Согласно оперативным данным министерства сельского хозяйства области на 04.03.2019 года в сельхозпредприятиях произведено 19 тыс. тонн молока, валовой надой молока за сутки составил 322 тонны (103,5% к уровню прошлого года), надой молока от коровы за сутки составляет 15,9 кг (+1,2 кг к 2018 году).
В производстве молока лидируют Марксовский (9996 тонн), Базарно-Карабулакский (1096 тонн), Калининский (1048 тонн) и Татищевский (997 тонн) муниципальные районы.
Надой молока на 1 корову за сутки выше или равен среднему показателю по области (15,9 кг) в сельхозпредприятиях Марксовского (29,1 кг), Энгельсского (23,7 кг), Калининского (19,6 кг) и Лысогорского (16,4 кг) муниципальных районов.
Министерство сельского хозяйства Саратовской области