Саратовские врачи рассказали, как питаться чтобы быть стройным и здоровым

✅В России Неделя популяризации здорового питания

🥗Еда является единственным источником энергии для нашего организма, а также источником положительных эмоций. Пища необходима для «строительства» новых клеток, поддержания жизнедеятельности организма, нормальной работы органов и систем. Неправильное, несбалансированное питание может привести к развитию многих заболеваний, ухудшению внешнего вида, снижению настроения, ухудшению качества жизни.

📌«Природа определила нам достаточно узкий коридор для того, чтобы быть здоровыми. Сложилась ситуация, когда мы получили блага цивилизации, бытовые удобства, но резко сократили физическую активность. В среднем физическая активность мужчины, который не занимается активно спортом или физическим трудом тратит около 2,2 тыс. ккал, женщины ― около 1,8 тыс. ккал. Такие энергетические потребности обеспечивает очень небольшой рацион. В этой ситуации можно легко нарушить первый закон питания о соответствии калорийности рациона и затрат энергии. Если калорийность рациона превышает затраты, человек начинает набирать вес, толстеть, нарабатывать серьезные заболевания, такие как атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, инсульт, гипертоническая болезнь», – рассказывает главный врач областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Римма Яхина.

✨Чтобы пища поддерживала наше здоровье на хорошем уровне, необходимо соблюдать простые правила планирования здорового питания:
Натуральность — выбирайте для приготовления еды только свежие или свежезамороженные продукты. Откажитесь или ограничьте консервы, полуфабрикаты, фастфуд, копчености.

Полноценность — наличие всех жизненно необходимых макро- и микроэлементов.

📌Сбалансированность — адекватное соотношение белков, жиров, углеводов (30%Б-30%Ж -40%У), витаминов, микроэлементов, клетчатки.
Своевременность — прием пищи в определенное время, 5–6 раз в день.
Культура питания, на фоне разумного рациона, обязательно должна включать в себя регулярную физическую активность.
Человека нельзя заставить правильно питаться, каждый должен самостоятельно стремиться к этому, понимая, что это необходимо для здоровья.

Министерство здравоохранения области
По материалам ГУЗ «СОЦОЗМП»