Практичные хвалынчане, закупая на рынке картофель для длительного хранения, ждут момента, когда цены на «второй хлеб» достигнут минимальной планки. Например, осенью прошлого года минимальный порог цены на привозной картофель, кстати, неплохого качества, снижался до 20 рублей за килограмм. А мешок столь любимой местными жителями «болтуновской» картошки (с. Ульянино) можно было купить в среднем за 1.500 рублей.
В этом году цена картофеля на хвалынском рынке в период сезонной закупки не снижается.
В минувшее воскресенье молодой мужчина из села Старая Лебежайка продавал картофель по 460 рублей за ведро. Торговля шла бойко, около шести мешков распродались в течение полутора часов. Вставшая на его место семейная пара из села Старая Кулатка торговала выращенным на своём участке картофелем по 400 рублей.
Приезжие оптовики держат цены на картофель в районе 25-30 рублей за килограмм, но в доверительных разговорах не рекомендуют покупать в больших количествах, мол, плохо лежит…
В других районах региона цены на картофель занимают ещё более высокие позиции. В министерстве сельского развития Саратовской области признали рост цен на картофель на местных рынках. Чиновники изложили причину в ответе на публикацию «Четвертой Власти», где говорилось о стоимости овощей, которая увеличилась с 30-35 рублей за кг до 40-60 рублей/кг, а у некоторых торговцев и до 300 рублей.
В министерстве отметили, что в целом по России темп роста по сбору картофеля составляет 86% по сравнению с прошлым годом, поэтому предложение привозного (более дешёвого) картофеля на рынке существенно снизилось. Саратовский картофель выращивается с использованием орошения, что существенно увеличивает его стоимость. Тем не менее в нашем регионе климатические условия позволили получить урожай, обеспечивающий потребности населения на уровне прошлого года – 62% от потребности.
Завершается уборка картофеля в сельхозпредприятиях и КФХ в Энгельсском, Советском, Лысогорском, Вольском, Краснокутском районах. Уже собрано 132 тысячи тонн, а всего планируется собрать 134,8 тысяч тонн. Цены производителей при этом составляют порядка 26-27 рублей за кг картофеля.
«Отпускные потребительские цены включают в себя также затраты на логистику, заработную плату продавца и т.д., поэтому в настоящее время на рынке в посёлке Юбилейный картофель продаётся по 40-45 рублей за кг», – уточнили чиновники.
Алексей КАРПОВ