Тепличными предприятиями Саратовской области с начала 2019 года произведено 1383,5 тонн овощной продукции (огурца). Это на 80 тонн больше объемов произведенной продукции в прошлом году на эту дату.
Отпускная цена огурца на разных предприятиях составляет от 120 до 160 рублей за килограмм. Продукция направляется в торговые точки г. Саратова и области, реализуется на сельскохозяйственных ярмарках.
В области работает 10 тепличных хозяйств, которые сосредоточены в Саратовском, Балаковском, Аткарском, Татищевском, Вольском муниципальных районах. Общая площадь тепличных комплексов области составляет почти 113 га (зимние почти 91 га, пленочные 22 га).
В теплицах применяются современные малообъемные технологии по выращиванию овощных культур с применением субстратов на основе минеральных ват или кокосовых волокон с использованием автоматизированных узлов приготовления питательных растворов для капельного полива овощных культур.
Тепличный комплекс Саратовской области полностью закрывает потребность населения области в круглогодичном обеспечении витаминной продукции, выращенной в закрытом грунте. Часть продукции тепличными предприятиями поставляется за пределы региона.
Всего овощей закрытого и открытого грунта в Саратовской области в прошедшем году было собрано более 370 тыс. тонн, что определило 1 место области в Приволжском федеральном округе по данному показателю.