Управление в рамках, возложенных на него полномочий в постоянном режиме проводит работу по контролю качества и безопасности зерна, соответствия его установленным требованиям, а также ведет мониторинг деклараций на зерно.
Цель декларирования – подтвердить безопасность зерна в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». Это позволяет не допустить выпуск на рынок продукции, опасной для потребителя. Требования регламента распространяются как на пищевое, так и на кормовое зерно.
При декларировании соответствия заявитель формирует и проверяет доказательственные материалы, на основе которых принимается декларация о соответствии, как правило базовым основанием для принятия декларации о соответствии является протокол испытаний, проведенных испытательными лабораториями. Отбор образцов для проведения испытаний осуществляется в соответствии с ГОСТ.
Обращаем внимание заявителей деклараций на выбор лаборатории для проведения исследований зерновой продукции.
Лаборатория должна быть аккредитована и иметь действующий аттестат аккредитации. В область аккредитации должны входить все виды исследований, предусмотренных требованиями Регламента.
Аккредитованные лаборатории гарантируют достоверность результатов исследований, что подтверждается национальным органом по аккредитации. Все протоколы вносятся на сайт Росаккредитации, что обеспечивает прозрачность и доверие к результатам.
Вместе с тем, по состоянию на 19 декабря, Управлением с начала 2025 года на территории Саратовской области выявлено и прекращено действие порядка 1068 деклараций о соответствии на партии зерновой продукции общим весом около 2 млн. тонн, оформленных с несоблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна» (ТР ТС 015/2011) (далее – Регламент) и Федерального закона от 27.12.2002 г. №184-ФЗ «О техническом регулировании».
Среди основных нарушений – некорректное оформление протоколов испытаний; применение для продовольственного зерна ГОСТов, не предусмотренных для исследования зерновой продукции для пищевых целей; использование ГОСТ, не введенного в качестве национального стандарта в РФ; использование методов исследований, не включенных в утвержденный Перечень стандартов, необходимых для исполнения требований Регламента; проведение исследований не на полный перечень показателей, установленный Регламентом, проведение исследований вне области аккредитации лабораторий.
Кроме того, за несоблюдение требований в сфере обеспечения качества и безопасности зерна предусмотрена административная ответственность в соответствии с частью 1 статьи 14. 43 и частью 1 статьи 14.45 КоАП РФ.
Таким образом, знание правил декларирования и их строгое соблюдение поможет хозяйствующим субъектам, задействованным в обороте зерна, избежать экономического ущерба, административной ответственности, а также позволит гарантировать качество и безопасность произведенной растениеводческой продукции.
Управление Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям